2014年,一条与茶,因短视频结缘。2022年,一条自创茶品牌“松前茶室”。
沉淀8年之后,一条开始走进茶山,走到茶叶的原产地,与当地的茶农、制茶师合作,源头直供,为大家带来一杯干净的好茶。
明代刘源长在《茶史》中写到:“茶之妙有三:一曰色,二曰香,三曰味。”
(资料图片仅供参考)
对于喝茶的人来说,最先邂逅的往往都是茶香。
白茶素有“未尝其味,先闻其香”一说,且越陈越香。
时光沉淀下,白茶的内质会不断地转化,从原有的草木香逐渐转为陈香、药香、枣香。 成为老白茶,口感滋味的丰富变化也接踵而来。
一杯滚水入盏,舒展开的老白茶,枣香馥郁,在屋子中四散飘逸开来。
边喝边存,也是深谙此道的老茶客们破译白茶时间密码的不二法门。
本次一条生活馆走进福鼎白茶太姥山,带来了自创茶品牌“松前茶室”两款宜品宜藏的陈年福鼎老白茶——2015年枣香寿眉、2015年陈皮老白茶。
本次共有三种规格:
2015年陈皮老白茶30g×4
2015年枣香寿眉30g×4
2015年陈皮老白茶30g×2+2015年枣香寿眉30g×2
注:每盒包装有4片铁盒分装,每片铁盒里有独立的1块巧克力状茶饼(30g/饼)。
8年陈香福鼎老白茶▼
限时特惠活动截止至:2023年5月29日23:59
云烟深处有白茶
世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。要喝正宗白茶,必定要去福鼎。
福鼎市,有“白茶原产之乡”之称。这里的白茶,被评为“国家地理标志产品”。
2010年,福鼎白茶制作技艺入选第三批国家非物质文化遗产名录。
太姥山,是福鼎白茶主要产区,与雁荡山、武夷山成鼎足之势。
产区整体海拔较高,隔绝了来自东边的海面水汽,形成独特的“山海气候”,光照雨量充沛,自然生态环境特别优越。
这里的白茶以“回味甘甜”、“香气悠长”而著称,茶青每每供不应求。
独特的风土环境,也让这里产的白茶别有风味,清爽、淡雅、鲜灵。
太姥山种植白茶历史久远,1957年福建茶树良种普查时,还发现太姥山区有野生古茶树群落。
白茶作为六大茶类之一,分为了 白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉等茶品。
本次一条生活馆的两款老白茶配料选用的便是太姥山原生态自然老树茶鲜叶为原料进行制作的寿眉 。
寿眉在福鼎民间当地方言称为“粗茶婆”,高产耐喝,是实实在在的“口粮茶”。
寿眉,采摘于春季和秋季2个季节,其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶,干茶以灰绿色为主,梗粗叶大,带白毫,形状自然,浑然天成。
鲜叶经过自然萎凋后干燥,保留了茶叶自然的风味。
整个制作过程都需要 控制茶叶的含水率,并且松紧度要合适,这样压制出的茶饼才适合后期陈化,并为孕育出枣香打下基础。
8年陈香福鼎老白茶▼
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2015年枣香寿眉
这款2015年枣香寿眉,以太姥山原生态自然老树茶鲜叶为原料,遵循白茶传统的日晒萎凋制作方法,延续古法手工制作而成。
制法天然,不炒不揉,较大限度保留了茶叶本身的营养价值。
正宗的枣香寿眉,干茶自然蜷曲,无需任何揉捻做形。
粗壮厚实的茶梗茶叶,为寿眉保留更多芳香物质的同时,也为其产生馥郁的枣香打下了基础。
这款枣香寿眉从外观上看,干茶色泽明亮,带有枯叶的自然感,以老叶片为主,芽叶交错,颇受欣赏朴拙之美的茶客喜爱。
经过8年的陈化,果香物质与花香物质一同渗透到了白茶表面,寿眉的香气逐渐变得醇厚,滋味变得柔和。
隔着一层包装棉纸,便可以闻到这款寿眉茶饼陈化凝结出的枣香,清甜诱人。
冲泡后,茶汤散发着若有似无的枣香、糯米香,香气均衡,金黄色的茶汤,清澈透亮且有些许浓稠质感。
闻香过后,将稠滑莹润的茶汤送入口中,甜丝丝的枣香迸发开来,瞬间甘甜满口。
巧克力砖的设计,将枣香寿眉的粗狂内敛集于一身,方寸之间,只得枣香萦绕,随时随地享受一杯好茶,实为幸事。
这款老寿眉也可以先泡再煮,或者以煮代泡,洗茶后用大火将水烧开,随即转至小火慢炖,约一刻钟时出汤,汤色呈深橙黄色,陈韵浓郁。
拿它来作养生茶茶底也非常合适,加入红枣或陈皮熬煮,滋味会更香醇饱满,如果你是新手,品饮这款老寿眉可以发掘出更多喝白茶的乐趣。
2015年陈皮老白茶
福鼎经典的寿眉白茶和新会陈皮的相遇,注定是一场茶香与果香的交融相惜。
这款2015年陈皮老白茶,干茶香夹杂着淡淡的枣香,再混合着一丝陈皮的果香,三种香气在茶饼发酵的过程中,自然而然地交织在了一起。
优质的原料才能诞生优质的茶,一条探索了50多种白茶,综合多种陈皮拼配,从 7种拼配方案中最终定下了这一份搭配得当的茶方。
这款陈皮老白茶采用了2015年的福鼎太姥山白茶与2016年新会陈皮拼配而成,经由传统炼制,最终呈现出这一块茶香四溢的陈皮老白茶饼。
可以清晰看见每一块压制紧实的陈皮老白茶饼中,梗叶交织,丝丝陈皮相间。
取一壶温水,用定点低冲法,轻柔地将其冲入放置了陈皮老白茶的盖碗内。茶叶的内质被水温激发开来的同时,满屋飘香。
泡出的茶汤橙黄明亮,干净清澈,弥漫的果香茶香带来了感官上的愉悦。
一口入喉,陈皮的甘香,白茶的醇厚,融合的相得益彰,让人一品难忘。
陈皮老白茶+枣香寿眉
茶有千味,适口为珍。
本次一条生活馆还推出了两款茶的组合装,让诸位既能够品尝到枣香寿眉的甜润甘醇,也能同时感受陈皮老白茶带来的馥郁果香。
白茶素有 “一年茶,三年药,七年宝”之说,期间愈陈愈香,滋味甘醇不显苦涩。
每一盒4片装的容量,打开随时随地撬上一小块,泡上一壶功夫茶也毫无压力。
小盒包装也使得白茶的储存更加容易,撬下一块后只需将其余茶饼放在 室内阴凉避光处储存即可。
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