(资料图片仅供参考)

1、每月的初二、十六，是闽南商人祭拜土地公神的日子，称为“做牙”。

2、二月初二为最初的做牙，叫做“头牙”；十二月十六的做牙是最后一个做牙，所以叫“尾牙”。

3、尾牙是福建地区的民间传统节日，商家一年活动的“尾声”，也是普通百姓春节活动的“先声”。

4、扩展资料尾牙与尾牙宴民间在二月初二土地公诞辰祭拜之後，东家即宴请夥计，到了十二月十六「尾牙」这天，商家们为了感谢土地公一年的照顾，都会准备丰富的祭品来酬谢土地公，而祭拜完的东西就会犒赏给员工们。

5、早期，一般商家或工厂要解雇夥计或工人都利用「食尾牙」这一餐来暗示。

6、不过，旧时的人较为厚道，如果不是夥计实在不行，或是东家的事业经营不佳。

7、是不会随便辞退夥计，辞退的方式也不是发下一张解雇通知或者资遣，都在尾牙宴中暗示，告知员工被解雇。

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